京味流年,为爱京选——京味客
京味流年,为爱京选——京味客
北京,一个非常熟悉的字眼,它不仅是我们祖国的首都,更是每个人心中向往的地方,提起北京除了故宫、颐和园这样的人文建筑,大抵最可以吸引人的就是北京的特产小吃了。并且,一款款的特产小吃都是非常能代表北京的一张美食名片,延续至今,有些北京特产小吃已经流传有近千年的历史。
清代《都门竹枝词》写道:“三大钱儿买好花,切糕鬼腿闹喳喳,清晨一碗甜浆粥,才吃茶汤又面茶;凉果糕炸甜耳朵,吊炉烧饼艾窝窝,叉子火烧刚卖得,又听硬面叫饽饽;烧麦馄饨列满盘,新添挂粉好汤圆……”这也说明北京历来有许多风味小吃。
北京的特产小吃是深蕴于特定历史文化背景下的一项重要文化成果。它的每一个品种的制作方式、食用方式等,都蕴含着深刻的哲理和北京人特有的审美意趣。它既是物化的北京都城史的一块“活化石”,又是京味儿文化的一个重要组成部分,是老北京人生活中不可或缺的重要一环,北京特产小吃不仅美味,而且从视觉上也给人以赏心悦目的感觉。
秉着“为爱京选”的品牌宗旨,京味客品牌推出京味大礼包,大礼包包含一系列具有北京特色的小吃,例如北京烤鸭、酱牛肉等等,让你在思念中品味老北京,并致力让每一个在外漂泊的人,都能在京味客中找到老北京家乡的味道。
在吃的法则里,风味重于一切。美味的多样性使人们探求其本质,中国人从来不会把自己束缚在一张乏味的食品清单上,京味客心怀对老北京味道的理解,在不断尝试中寻求转化的灵感,在风味差异化中强调品种的多样性,力争为食爷带来极具老北京特色的正宗美味,静静地咀嚼,轻轻地回味,享受非比寻常的韵致。
京味客大礼包,是经典也是创新,贯以吾辈赤诚之心,辅以创新包装工艺,精准细节,严格选品,于手起掌落间重塑食物经典的美好,用手心的温度将祝福藏入美味,融于口,化于心,用行动传承老北京味道,定义时代新风味。
一款款京味礼包,承载着浓浓的故乡情,一个个他乡异客的游子,整装,启程,跋涉,落脚,停在哪里,哪里就会燃起对故乡味道的眷恋,然而无论脚步走多远,在人们的脑海中,老北京的味道熟悉而顽固,它就像一个味觉定位系统,一头锁定了身处千里之外的异乡,另一头则永远牵绊着记忆深处的北京,那种思念,缘起老北京的味道,终于老北京的风土人情,归于京味客的特色美食。
京味客品牌致力于将蕴涵中国传统文化的经典食品推向世界,展示中华魅力。让世界了解中国文化,品尝中国特色美食,理解中国人文情怀!