古代闹饥荒为何不捕鱼打猎「闹饥荒为什么不吃鱼」

“世之有饥荒，天下之常也。”——贾谊《新书·无蓄》

在中国古代，统治阶级都实行“重农抑商”政策，这也是古代封建王朝最基本的经济指导思想。由于古代战争的影响，战国时期就开始形成“奖耕战”、“抑商贾”的思想，古代战争对于粮食的需求非常大，所以统治者鼓励百姓农业种植，而不是发展商业贸易。秦汉以后，“重农抑商”的思想尤为显著，宋元时期的官府“专卖”，明清时期的“海禁”政策都是重农抑商的表现。

中国古代封建王朝都非常注重农业的发展，并且以农为本，“士农工商”四民中，商人排在最后一位，古代时期地位最低的也是商人阶级。在以农业为主的古代，其实对于普通百姓而言有利有弊。在小农经济体制下，百姓都能够自给自足，同时也隐藏着巨大的危机。小农经济也有很多弊端，比如生产力水平低；抗灾害能力弱；经济地位不稳定；在土地私有制占统治地位的社会造成严重的贫富差距。若是农民遇到自然灾害，一年的收成可能全完没有，最终引发饥荒。

汉朝名士贾谊便说：“世之有饥荒，天下之常也。”在古代社会，经常会发生饥荒，轻则饿殍遍野，重则引发农民起义。那么，在闹饥荒的时候，为什么人们不去河里捕鱼，不去山林中打猎为食呢？说出来你可能不信。

人类起源之初，便一直通过狩猎和采集天然的食物来生存。经过很长一段时间的发展，人类才开始自己生产食物，农业生产也逐渐开始出现。即便是后来以农业为主后，自然狩猎仍然存在，只不过并不是获取食物的主流方式。在许多古装剧中，仍然能够看到古代猎户人家，他们并没有从事农业生产，而是以狩猎为生。然而，在古代饥荒年间，为何还会有很多人饿死？说出来你可能不信。

当饥荒发生前，人们的确可以去山林中打猎储备食物，也可以到河流中捕鱼为食。说出来你可能不信，在古代人口聚集地主要是在黄河流域，并且许多森林也已经变成农田，河中能够捕到的鱼也差不多在“温饱”的年代捕捉殆尽。许多人早已经舍弃原始的狩猎，并且在人口稠密的地区，能够被人们采集的食物资源差不多都用尽了，加上捕捞的工作落后，效率也非常低下，鱼肉野兽也只不过能缓解一时的饥饿。农业种植到收获需要很长的周期，饥荒若已经发生，很难有维系一年生存的食物供灾民去采集。

或许有人还会有疑问，难道百姓在往年不会储备粮食吗？其实在古代社会，并没有影视剧作品中那样“怡然自得”，生产效率低下。生产规模小，农作物产量低，封建王朝的苛捐杂税等因素的影响下，农民一年的收成说不定都养不活一家人，更不可能有普通百姓人家储备粮食的说法了。所以，在饥荒年间的灾民，要么在家中挨饿等待死亡，要么收拾行李逃荒还能有一线生机，若是想通过捕猎的方式来寻获食物，只能解燃眉之急，不能满足长久的生活需求。

根据老一辈人的说法，以前食物匮乏的时候，同时也缺少一样非常重要的物品——盐。若在饥荒时去捕鱼，没有盐用来辅佐食材，如同吃土一般。若是在山林中捕猎着食物，没有盐也不能长时间储存。更何况饥荒一般持续会非常久，若大旱三年，山林中哪还有动物，河湖中哪里还有水？又怎会有鱼呢？让古代灾民去山林中捕猎，河湖中捕鱼，如同当年晋惠帝问灾民：“百姓无粟米充饥，何不食肉糜？”（晋朝有一年发生饥荒，百姓没有粮食吃，只有挖草根，吃树皮，许多百姓因此活活饿死，晋惠帝得此消息才提出这个“建议”）

随着时代的发展，现代农业的种植越来越依靠科学的进步，自从袁隆平所研究的杂交水稻问世后，中国基本上在没有出现过饥荒，人人都能够吃饱饭。即便是贫富仍然有差距，但是粮食是一定够吃的，再也不会出现类似于1928年和1942年的中原大饥荒。生活在现代，我们需要感谢袁隆平。